사과의 효능 | 붉고 탐스러운 열매 하나에 들어간 이로움

사진: Unsplash 의 Priscilla Du Preez

 
안녕하세요, 이로운 식탁입니다.
여러분들은 사과를 좋아하시나요? 
 
저는 바로 먹는 사과도 좋아하지만 시나몬과 함께 살짝 익혀먹는 사과 요리도 굉장히 좋아한답니다. 
실제로 사과는 세계적으로 가장 많이 소비되는 과일 중 하나일 정도로 우리와 밀접한 관계를 가진 과일인데요.
이 우리와 밀접한 과일은 다양한 영양소와 미네랄, 항산화물질 등이 함유되어 있어 건강에 많은 이점까지 있다고 해요.
이번 글에서는 사과의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
 

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I. 항산화 작용

사과는 폴리페놀류와 플라보노이드류 등의 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 항산화 물질들은 암을 유발시키는 성분인 자유라디칼로부터 신체를 보호해주는 역할을 합니다. 또한, 사과에는 식이섬유가 함유되어 있어 체내 유해물질을 제거하는 효과도 있습니다.

II. 다이어트 효과

사과는 식이섬유가 풍부하여 적은 양의 칼로리로도 포만감을 느끼게 해줍니다. 또한, 사과에 함유된 펙틴 성분은 지방 흡수를 억제해 체내 지방의 양을 줄이는 효과가 있습니다. 따라서 사과를 적절히 섭취하면 다이어트에 큰 도움을 줄 수 있습니다.

III. 심장 건강 개선

사과에는 심장 건강에 좋은 성분인 폴리페놀류와 칼륨이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈압을 낮추고 혈관을 확장시켜 심장 건강을 개선해주는 역할을 합니다.

IV. 면역력 강화

사과에는 비타민 C와 다양한 항산화 물질이 함유되어 있어 면역력을 강화해주는데 도움을 줍니다. 특히, 사과에 함유된 폴리페놀류는 항염증 작용이 있어 특히 감기나 독감과 같은 감염병 예방에도 효과적이라고 합니다.

V. 소화기관 건강 개선

사과에는 식이섬유와 사과산 등이 함유되어 있어 소화기관 건강을 개선해주는데 큰 효과가 있다고 합니다. 특히 사과에 포함된 사과산은 소장의 건강을 유지하는 데도 효과적입니다.

VI. 치아 건강

사과는 치아 건강에도 도움을 준다고 합니다. 사과에는 치아의 노폐물을 제거해주는 천연 세척제 역할을 해주는 식이섬유와 구강 내 세균을 억제하는 성분이 포함되어 있습니다. 따라서 사과를 먹으면 치아에 더러움이 쌓이지 않고, 치아의 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.

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아침에 먹는 사과가 좋은 이유

이렇게 좋은 사과는 특히 아침에 먹는게 건강에 매우 좋다는 이야기를 많이 듣는데요.
앞서 살펴봤듯이 사과는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하며, 비타민 C와 항산화제가 풍부한 과일입니다.
사과에 함유된 이러한 영양소는 특히 아침 식사를 할 때 체내에 필요한 에너지와 영양소를 공급해주며, 아침 식사 후에도 오랫동안 포만감을 유지시켜줍니다.더불어 아침에 사과를 먹으면, 체내 독소를 제거하는 작용도 있습니다. 또한, 사과에 포함된 철분은 혈액 순환을 촉진시키고, 빈혈 예방에도 좋다고 하니 과연 아침에 꼭 먹어야 하는 이유를 알 것 같습니다.
 
 

부작용

하지만 이토록 이로운 사과도 조심해야할 점이 있는데요. 사과는 특히 당도가 높기 때문에 과다 섭취하면 혈당을 높일 수 있으므로, 당뇨병 환자나 혈당 조절에 민감한 사람들은 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 사과 껍질에는 페스티사이드 등의 농약이 존재할 수 있으므로, 사과를 먹을 때는 꼭 껍질을 깨끗하게 세척해서 섭취해야 한다는 점, 잊지 마시길 바랍니다.