병아리콩의 효능 | 당뇨에 좋은 이 식물의 이로움과 부작용
안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 병아리콩을 좋아하시나요? 귀여운 병아리를 닮은 이 콩은 담백하고 고소한 맛으로 사람들에게 사랑을 받는 식물인데요. 저 같은 경우는 삶은 병아리콩을 으깨 만든 후무스를 가장 좋아한답니다. 오늘은 영양 높은 식품으로 각광받는 병아리콩의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 병아리콩의 효능 I. 영양적 가치 병아리콩은 단백질, 식이섬유, 각종 비타민과 미네랄, 그리고 항산화물질 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 단백질은 근육의 구성 요소이며, 식이섬유는 소화를 돕고 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 비타민 B, 비타민 C, 철, 칼슘 등은 각종 신체 기능을 지원하고 면역 체계를 강화합니다. II. 혈당 조절 병아리콩은 식이섬유와 단백질 함량이 높아 혈당 조절에 도움을..
건강튼튼 채소
2023. 7. 8. 08:48
