건강하고 이로운 식탁

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 석류를 좋아하시나요? 생김새가 특이한 석류는 서아시아와 인도에서 생겨나 우리나라에는 고려시대에 들어왔다고 하더라고요. 한 열매를 쪼개면 드러나는 새콤달콤한 과육에 둘러싸인 수많은 종자의 모양으로 인해 예로부터 다산의 상징으로 많이 활용되었다고 하더라고요. 오늘은 달콤하고 상큼한 맛으로 우리의 입을 즐겁게 해주는 석류의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 석류의 효능 I. 항산화 작용 석류는 강력한 항산화 물질인 폴리페놀과 비타민 C를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 항산화 물질들은 인체 내에 암을 유발하는 성분인 자유라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 역할을 합니다. 이로써 심혈관 질환과 암 등의 질병 위험을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니..

새콤달콤 과일 2023. 8. 13. 09:15