감자의 효능 | 누구나 사랑하는 이 채소의 이로움, 그리고 주의점
안녕하세요, 이로운 식탁입니다. 여러분들은 어떤 감자 요리를 좋아하시나요? 저는 감자가 들어가는 모든 음식을 좋아해서 어떤 걸 선택하기 힘들 정도입니다. 부드럽게 으깬 감자 샐러드, 반달 모양으로 썰어서 튀긴 웨지 감자튀김, 돼지고기와 함께 조린 고기 감자조림 등등 어떤 요리를 생각해도 입 안에서 침이 고이기 마련인데요. 이처럼 많은 사람들에게 친숙한 식재료 중 하나이자 많은 사랑을 받고 있는 감자의 이로움을 기록해 보겠습니다. I. 풍부한 영양소감자는 탄수화물, 단백질, 식이 섬유, 비타민 C, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 감자의 주요 영양소인 식이 섬유와 비타민 C는 면역 시스템 강화, 소화 건강 개선, 신진대사 촉진에 도움을 줍니다. II. 항산화, 항염 작용 감자에는 비타민 ..
건강튼튼 채소
2023. 5. 18. 08:48
