건강하고 이로운 식탁

안녕하세요 식재료의 이로움을 기록하는 유롬입니다. 여러분들은 살구를 좋아하시나요?  주황빛을 지닌 살구는 새콤하고 향긋한 풍미로 많은 사람들에게 사랑을 받는 과일 중 하나인데요. 맛도 좋지만 몸에도 좋은 이 과일은 얼마나 많은 효능을 지녔는지 요리뿐만 아니라 미용 분야와 같은 다양한 분야에서 활용되는 만능 과일 중 하나로 알려져 있죠. 오늘은 맛도 영양도 실망시키지 않는 과일, 살구의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다.  살구의 효능  1. 풍부한 영양소 함유살구는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 식이 섬유 등의 영양소를 풍부하게 포함하고 있습니다. 비타민 A는 시력 보호와 피부 건강에 도움을 주며, 비타민 C는 면역력 강화와 항산화 효과를 가지고 있습니다. 칼륨은 신경 기능과 근육 기능을 유지하는 데 도..

새콤달콤 과일 2024. 8. 6. 19:04

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 용과를 좋아하시나요? 저는 용과를 그렇게 좋아하지는 않았는데요. 어느 날 동남아 여행에서 만난 레드 용과의 맛을 한 번 본 이후로는 용과를 굉장히 좋아하게 되었답니다. 용과는 선인장 열매의 일종으로, 마치 용이 여의주를 물고 가는 모양을 띄고 있어 용과라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 오늘은 여름을 떠올리게 만드는 청량한 과일, 용과의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 용과의 효능 I. 풍부한 영양소 용과는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 마그네슘, 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 비타민 C는 면역 시스템 강화에 도움을 주며, 비타민 A는 시력 유지에 기여합니다. 칼륨은 신체 내의 수분 및 전해질 균형을 조절하고 혈압을 안정시키는 데 도움이 됩..

새콤달콤 과일 2023. 6. 23. 18:36

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 코코넛을 좋아하시나요? 갈색의 딱딱한 껍질에 둘러싸인 과일, 코코넛은 정말 여러모로 신기한 과일인 것 같습니다. 말랑말랑한 과육은 물론, 텅 비어있어 안쪽에는 시원한 물까지 담겨있는게 어떻게 이런 과일이 존재하나 싶기도 해요. 오늘은 껍질, 과육부터 그 속에 담긴 물까지 하나도 버리지 않고 전부 활용되는 이 과일의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 코코넛의 효능 I. 심장 건강 개선 코코넛에는 중성지방과 단사가 함유되어 있습니다. 중성지방은 심장 건강에 도움을 주는데, 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하고 동맥 경화를 예방할 수 있습니다. 또한, 코코넛에는 칼륨이 풍부하게 포함되어 있어 혈압을 조절하고 심장 건강을 지원합니다. II. 면역력 강화 코코넛은 항균, 항바이..

새콤달콤 과일 2023. 6. 19. 08:56

안녕하세요, 이로운 식탁입니다. 여러분들은 자두를 좋아하시나요? 여름을 대표하는 과일 중 하나인 자두는 각종 요리부터 미용까지 안 쓰이는 곳이 없이 두루 사용되는 과일 중 하나입니다. 저는 특히 얼음과 함께 갈아 먹는 자두 칠러를 여름에 마시면 갈증이 싹 해소되어 자주 즐겨 마시는데요. 오늘은 상큼한 향기와 달콤한 맛으로 전 세계인들의 입맛을 사로잡은 자두의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 자두의 효능 I. 항산화 작용 자두는 항산화 물질인 비타민 C와 카로티노이드를 함유하고 있어 인체 내에 암을 유발하는 성분으로 알려진 자유라디칼의 활동을 억제하고 세포 손상을 방지하는 항산화 작용을 가지고 있습니다. 이는 신체의 산화 스트레스를 줄이고, 염증을 완화시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. II. 소화 개선..

새콤달콤 과일 2023. 6. 12. 08:47

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 복숭아를 좋아하시나요? 저는 복숭아를 매우 좋아한답니다. 병조림으로 만들어 시원하게 시럽과 함께 즐기는 복숭아조림은 물론 잼으로 곁들여 먹는 맛 또한 최고인 거 같아요. 이번 글에서는 향긋한 향기와 시원한 맛으로 모든 사람들에게 사랑받는 복숭아의 이로움을 기록해 보겠습니다. 복숭아의 효능 I. 항산화 작용 복숭아는 비타민 C, 베타카로틴, 비타민 E와 같은 강력한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 이러한 항산화 물질은 인체에 암을 유발하는 성분인 자유라디칼을 제거하여 세포 손상을 방지하고, 산화 스트레스로부터 신체를 보호합니다. 따라서, 복숭아는 면역력 강화와 건강한 세포 기능 유지에 도움을 줄 수 있습니다. II. 소화 개선 복숭아에는 식이 섬유가 풍부하게 함유..

새콤달콤 과일 2023. 6. 11. 08:33

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 망고를 좋아하시나요? 한때 망고는 정말 귀한 과일 중 하나였지만 이제는 어디서든 쉽게 볼 수 있는 친근한 과일의 이미지를 가진 것 같아요. 망고는 그냥 먹어도 맛있지만 착즙 해서 주스로, 혹은 빙수와 같은 시원한 디저트와 함께 곁들어도 정말 맛있는 과일이죠. 오늘은 꽃을 닮은 향긋한 향기와 부드럽고 달콤한 맛을 지닌 망고의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 망고의 효능 I. 영양소 풍부 망고는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 E, 비타민K, 비타민 B6, 니아신, 엽산, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 인 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 신진대사를 촉진하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. II. 항산화 작용 망고에는 카로티노이드, 플라보노..

새콤달콤 과일 2023. 6. 10. 17:34