석이 버섯의 효능 | 면연력에 좋은 이 버섯의 이로움과 부작용
안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 석이버섯에 대해 들어보셨나요? 바위 표면에서 자라나는 이끼류 버섯의 일종인 석이는 자연에서 채취되는 귀한 버섯 중 하나입니다. 깊은 산속 바위에서만 자라나는 귀한 버섯이지만 특유의 쫄깃하고 담백한 맛에 예로부터 귀한 식재료로 사랑받았다고 하는데요.심지어 이 버섯은 식재료로 활용될 뿐만 아니라 한방에서 약초로 활용했다고 합니다. 오늘은 만나보기 힘든 귀한 버섯, 석이의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 석이버섯의 효능 1. 항산화 작용 석이는 강력한 항산화 물질을 다량 함유하고 있습니다. 항산화 물질은 체내에 암을 유발하는 물질로 잘 알려진 자유라디칼을 중화시켜 세포 손상을 방지하고 노화를 늦추는 역할을 합니다. 이는 피부 건강을 유지하고, 암과 같은 만..
건강튼튼 채소
2024. 6. 8. 18:18
