연어의 효능 | 두뇌에 좋은 이 음식의 이로움과 부작용
안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 연어를 좋아하시나요? 붉은 살점과 하얀 지방이 잘 어우러져 보기만 해도 입맛을 자극하는 연어는 동서양을 막론하고 인기 많은 생선 중 하나인데요. 한 마리에 많은 양이 나오고 다양한 요리법으로 요리할 수 있다 보니 자연스럽게 전 세계에서 사랑받는 생선이 되지 않았을까 생각해 봅니다. 오늘은 어떻게 먹어도 맛있는 연어의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 연어의 효능 1. 오메가-3 지방산의 풍부한 원천 연어는 오메가-3 지방산의 풍부한 원천 중 하나입니다. 특히, 연어에는 EPA (에이코사펜탸레노읠산)와 DHA (도코사헥사에노읠산)라는 중요한 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 줄이는 역할을 합니다. 2. 심..
감사한 축산물
2023. 10. 17. 09:44
