율무의 효능 | 당뇨에 좋은 이 곡물의 이로움과 부작용
안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 율무를 좋아하시나요? 동남아시아가 원산지라고 추측하는 율무는 전 세계에서 키우는 대표적인 곡물 중 하나인데요. 우리나라에서는 예로부터 죽으로 많이 만들어 먹었고 최근에는 차의 형태로 많이 소비하는 곡물이 아닐까 싶습니다. 말랑말랑하고 쫀득한 식감을 가진 율무 속에는 우리가 상상할 수 없는 많은 이로움이 숨어있다고 하는데요. 오늘은 하얀 율무 한 알에 숨어있는 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 율무의 효능 I. 풍부한 단백질 공급원 율무는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 율무는 그중에서도 양질의 탄수화물과 단백질 함량이 높아 건강한 식단에 좋습니다. II. 풍부한 비타민 및 미네랄 함량 율무에는 비타민 B군..
건강튼튼 채소
2023. 8. 11. 08:50
