로즈메리의 효능 | 집중력을 향상시키는 이 식물의 이로움과 부작용
안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 로즈메리를 어떻게 사용하시나요? 로즈메리는 일상에서 쉽게 볼 수 있는 대표적인 허브 중 하나입니다. 각종 음료 위를 풍성하게 꾸며주는 가니쉬의 역할은 물론, 고기 요리 시 고기의 잡내를 없애주기도 하며 그 특유의 향을 고스란히 차로도 즐기기도 하는 식물이 바로 로즈메리인데요. 이번 글에서는 오래동안 인류와 함께 해온 약용 식물, 로즈메리의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 로즈메리의 효능 I. 항산화 효과 로즈메리에는 강력한 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 신체 내에 암을 유발하는 성분인 자유라디칼을 제거하여 세포 손상을 줄이고, 산화 스트레스로부터 몸을 보호하는 역할을 합니다. 이로 인해 로즈마리는 암 예방과 심혈관 질..
향기솔솔 허브
2023. 6. 3. 17:59
