건강하고 이로운 식탁

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 참외를 좋아하시나요? 저는 요즘 참외로 만든 샐러드가 왜 이리 맛있는지 모르겠더라고요. 새콤달콤한 오리엔탈 드레싱과 함께하는 참외샐러드는 그야말로 단짠의 정석처럼 느껴지는데요. 오늘은 여름철을 대표하는 시원하고 상큼한 참외의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. I. 수분 공급 및 탈수 예방 참외는 약 90% 이상의 수분을 함유하고 있어 체내 수분 공급에 도움을 줍니다. 특히 더운 여름철에선 체내 수분 손실이 증가하므로 참외를 섭취함으로써 탈수를 예방하고 수분을 보충할 수 있습니다. II. 항산화 작용 참외에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들은 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 암을 유발하는 성분인 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하..

새콤달콤 과일 2023. 5. 27. 08:30