상추의 효능 | 피로 회복에 좋은 이 채소의 이로움과 부작용
안녕하세요, 이로운 식탁입니다. 여러분들은 상추를 좋아하시나요? 요즘에는 시장에 정말 다양한 상추들이 존재하는 거 같아요. 그만큼 상추는 한국에서 사랑받는 대표적인 채소 중 하나인 거 같아요. 저는 개인적으로 쌈으로 싸 먹는 상추도 좋지만, 붉은 고춧가루와 간장, 그리고 마늘을 넣어 간단하게 무쳐먹는 상추 겉절이가 그렇게 좋더라고요. 특히 여름철 뚝 떨어진 입맛을 끌어올리는데 상추만큼 좋은 식물이 어디 있을까 싶기도 해요. 오늘은 한국인의 밥상을 책임지는 채소, 상추의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 상추의 효능 I. 영양소 공급 상추는 비타민 A, 비타민 C, 비타민K, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생산에 중요한 역할을 하며, 비타민K는 ..
건강튼튼 채소
2023. 6. 14. 09:06
