고구마의 효능 | 혈당 조절에 좋은 이 식물의 이로움과 부작용
안녕하세요 이로운 식탁입니다. 여러분들은 고구마를 좋아하시나요? 저는 위장이 약해 고구마를 즐겨 먹기가 조금 힘들지만 그럼에도 불구하고 고구마를 좋아한답니다. 가장 좋아하는 고구마 요리는 반으로 갈라 구워 크림을 얹어먹는 크림 고구마구이를 제일 좋아해요. 이처럼 모두의 사랑받는 작물 중 하나인 고구마에는 우리가 알지 못하는 이로움들이 숨어있다고 하는데요. 오늘은 맛과 영양을 모두 잡은 식물, 고구마의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 고구마의 효능 I. 비타민과 미네랄 고구마는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등 다양한 비타민을 포함하고 있습니다. 특히 비타민 A는 시력 개선과 피부 건강에 도움을 주며, 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 면역력을 강화시켜 주는 역할을 합니다. 또한 고구마는..
건강튼튼 채소
2023. 6. 12. 18:11
