그릭 요거트의 효능 | 고혈압에 좋은 이 식품의 이로움과 부작용

 

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 

여러분들은 그릭 요거트를 좋아하시나요? 

 

라브네라고도 불리는 그릭 요구르트는 천이나 기계를 통해 유장을 걸러낸 요구르트를 지칭하는 단어입니다.
아무래도 유장이 제거되면 함께 포함된 유당이 줄어들기 때문에 당 함량을 크게 감소시킨 데다, 특유의 꾸덕꾸덕한 식감으로 최근 사람들에게 많은 호응을 받고 있는 요거트인데요. 

오늘은 크림치즈의 식감을 닮은 이 부드러운 요거트의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 

 

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그릭 요거트의 효능 

 

1. 풍부한 단백질 함유

그릭 요거트는 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 단백질은 근육을 생성하고 유지하는데 도움을 주며, 포만감을 유지하고 식욕을 억제하는데 도움이 됩니다. 특히 다이어트 중이거나 운동을 하는 사람들에게 좋은 영양소입니다.

2. 소화 개선

그릭 요거트는 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 함유하고 있어 소화 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 프로바이오틱스는 소화기 내 유익한 박테리아의 수를 늘리고, 프리바이오틱스는 이 유익한 박테리아들이 더 잘 자라도록 돕는 역할을 합니다. 이는 소화 문제 예방과 소화기 건강 촉진에 도움을 줍니다.

3. 칼슘 공급원

그릭 요거트는 칼슘의 좋은 원천입니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강을 지키는데 필수적이며, 혈압을 조절하고 근육 기능을 유지하는 데도 중요합니다. 그릭 요거트를 섭취하면 칼슘 섭취량을 늘리고 칼슘 부족으로 인한 건강 문제를 예방할 수 있습니다.

4. 염분 감소

일반적으로 그릭 요거트는 다른 유형의 요거트보다 염분 함량이 낮습니다. 염분 섭취를 제한하면 고혈압, 심장 질환 및 신장 질환과 같은 건강 문제의 위험을 감소시킬 수 있습니다.

5. 혈당 관리

그릭 요거트는 혈당 수준을 안정시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 프로틴과 프리바이오틱스 함량이 혈당 변동을 완화하고, 인슐린 반응을 조절하는 데 도움이 됩니다. 이는 당뇨병 관리와 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

6. 감량과 다이어트에 도움

그릭 요거트는 다이어트와 체중 감량을 지원하는데 효과적인 식품 중 하나입니다. 고단백질 함량과 포만감 제공, 대체식품으로 활용 가능한 저칼로리 등으로 다이어트 프로그램에 적합한 선택입니다.

7. 피부 건강 향상

그릭 요거트에는 피부 건강에 도움을 주는 비타민 A와 아미노산이 함유되어 있습니다. 피부의 탄력을 유지하고 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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그릭 요거트의 부작용

1. 유제품 알레르기

유당 불내성 또는 유제품 알레르기가 있는 사람들은 그릭 요거트를 섭취할 때 소화 불량, 가스, 복통, 설사 또는 구토와 같은 소화 문제를 경험할 수 있습니다. 이런 경우, 락토스 프리 옵션을 가진 그릭 요거트를 선택하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

2. 유산균 부작용

그릭 요거트에는 유산균이 함유되어 있을 수 있으며, 일부 사람들은 처음에 유산균을 복용할 때 소화 불편을 느낄 수 있습니다. 이런 부작용은 일반적으로 일시적이며 며칠 내에 사라질 수 있습니다. 그러나 지속적인 소화 문제가 있다면 유산균 종류를 바꾸거나 복용량을 조절해야 할 수 있습니다.

3. 지방 함량

그릭 요거트는 다른 요구르트보다 지방 함량이 높을 수 있습니다. 과도한 지방 섭취는 비만과 관련이 있을 수 있으므로 지방을 제한해야 하는 경우 주의해야 합니다. 저지방 그릭 요거트 옵션을 고려할 수 있습니다.

4. 단맛 및 첨가물

상업적인 그릭 요거트 제품에는 단맛을 위해 설탕이나 인공 감미료가 첨가될 수 있습니다. 너무 많은 당을 섭취하면 체중 관리나 혈당 관리에 영향을 미칠 수 있으므로 제품의 성분표를 확인하고 첨가물이 없는 순수한 그릭 요거트를 선택하는 것이 좋습니다.

5. 유통 기한

그릭 요거트를 구매할 때 유통 기한을 확인하고, 만료일이 지나거나 제품이 오랫동안 저장된 경우 먹지 않는 것이 좋습니다. 만료일이 지난 제품을 섭취하면 소화 문제를 유발할 수 있습니다.