와사비의 효능: 체지방 분해에 탁월해요! 와사비의 7가지 효능과 부작용

사진: Unsplash 의 Beth Macdonald

 

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 

여러분들은 와사비를 좋아하시나요?

 

고추냉이라고도 불리는 와사비는 일본을 중심으로 서식하는 독특한 식물입니다.

얼마나 이 와사비를 키우는 게 힘든지, 세간에서는 재배법을 발견한 것만으로도 기적이라고 불리는 식물이 바로 와사비인데요.

 

오늘은 톡 쏘는 매운맛으로 사랑받는 향신료, 와사비의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 

 

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와사비의 효능 

 

1. 면역 시스템 강화

와사비에는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 면역 시스템을 강화하고 신체 내에 암을 유발하는 성분으로 알려진 자유라디칼로부터 세포를 보호하는 역할을 할 수 있습니다. 또한 고추냉이는 면역 기능을 촉진하여 감염과 질병으로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

2. 소화 촉진

와사비는 특유의 매운맛 때문에 소화를 도울 수 있습니다. 이는 매운 음식을 섭취하면 소화 효과를 촉진하고 신진대사를 증가시키기 때문이며 아울러 식사 후의 소화 불량을 완화할 수 있습니다.

3. 항균 작용

와사비에는 항균 및 구충 효과가 있는 화학 물질이 함유되어 있어 식중독 예방과 소화 기관의 건강을 지원할 수 있습니다.

4. 혈액 순환 개선

와사비에는 혈액 순환을 촉진시키는 성분이 있을 수 있어 심장 건강을 지원하고 혈액의 순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 항암 작용

일부 연구에 따르면 와사비에는 항암 작용을 하는 화학 물질이 함유되어 있을 수 있어 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

6. 체지방 분해

와사비에 포함된 화학 물질은 신진대사를 촉진시킬 수 있습니다. 이로 인해 체내 에너지 소비가 증가하고, 체중 감량을 돕는데 도움을 줄 수 있습니다. 이에 더해 와사비에는 체지방 분해를 돕는 성분이 포함되어 있을 수 있어 체중 관리와 대사 증진에 도움을 줄 수 있습니다.

7. 면역 조절

와사비는 면역 조절 기능을 가지고 있을 수 있어 자체 면역 기능을 균형 있게 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

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와사비의 부작용

1. 소화 장애

와사비는 매운 맛으로 인해 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 과도한 와사비 섭취는 위장 문제나 소화불량을 야기할 수 있습니다.

2. 알레르기 반응

일부 사람들은 고추냉이에 대한 알레르기 반응을 나타낼 수 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 발작 등의 증상이 나타날 수 있으며, 심각한 경우, 와사비로 인한 심한 알레르기 반응인 아나필락시스가 나타날 수 있습니다. 아나필락시스는 목소리 변화, 목이 메임, 호흡 곤란, 혈압 저하 등의 증상을 동반하며 긴급한 의료 조치가 필요합니다.

3. 소작용성 대장 증후군

와사비의 매운 맛은 소장을 자극하여 복통, 설사, 가스 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 그래서 장이 특히 민감한 사람들은 주의해야 합니다.

4. 혈압 증가

과도한 와사비 섭취는 혈압을 증가시킬 수 있습니다. 고혈압이나 심혈관 질환을 가진 분들은 고추냉이를 과도하게 섭취하지 않아야 합니다.

5. 비타민 및 미네랄 흡수 저해

과도한 와사비 섭취는 비타민 및 미네랄의 흡수를 저해할 수 있습니다. 이로 인해 영양 결핍이 발생할 수 있습니다.

6. 신경계 자극

고추냉이에는 중추 신경계를 자극하는 화학 물질이 포함되어 있어 과도한 섭취 시 흥분, 불면증 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

 

 

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Wasabi - Wikipedia