당근의 효능: 눈 건강에 좋은 이 채소의 10가지 효능과 부작용
안녕하세요, 식재료의 이로움을 기록하는 이롬입니다. 여러분들은 당근을 좋아하시나요? 이제는 우리의 식탁에서 빠질 수 없는 당근은 사실 우리나라에 본격적으로 소비한 기간이 얼마 안 된다고 해요. 16세기에 이미 우리나라에 들어왔지만 1970년대가 되어야 본격적으로 재배되면서 우리 식탁에 올랐다고 합니다. 저도 요리를 할 때면 항상 이제는 빠질 수 없는 식재료가 바로 이 당근인데요.오늘은 어떤 요리에서도 빠질 수 없는 흔하지만 착한 채소 중 하나인 당근의 효능을 기록해 보겠습니다. 당근의 효능 1. 시력 개선 당근에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 베타카로틴은 눈의 망막을 보호하고 시력을 개선하는 역할을 한다고 해요. 또한 베타카로틴은 비타민 A로 변환되어 시력을 유지하는 데 도움을 ..
건강튼튼 채소
2023. 5. 8. 17:31
