새싹보리의 효능: 이것만 먹으면 바로 당이 떨어져요. 새싹보리의 7가지 효능과 부작용
안녕하세요 식재료의 이로움을 기록하는 유롬입니다. 여러분들은 새싹보리를 챙겨 드시나요? 보리씨를 20cm 정도로 키운 새싹보리는 최근 슈퍼푸드로 불리며 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 그만큼 많은 영양을 함유한 새싹보리는 새싹을 내기 위해 평소보다 많은 영양을 끌어들여 일반 보리보다 100배나 넘는 생리 활성물질을 함유하게 된다고 하더라고요. 오늘은 많은 이로움을 가진 새싹보리의 이로움에 대해 기록해 보도록 하겠습니다. 새싹보리의 효능 1. 항산화 작용 새싹보리에는 강력한 항산화제가 풍부하게 들어 있습니다. 항산화제는 우리 몸의 세포를 손상시키는 활성산소를 제거하는 데 중요한 역할을 합니다. 새싹보리에 함유된 대표적인 항산화 물질로는 폴리페놀, 플라보노이드, 베타카로틴 등이 있습니다. 이러한..
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2024. 8. 10. 13:08