오크라의 효능: 당뇨가 있으면 꼭 챙겨드세요! 오크라가 가진 8가지 효능, 그리고 부작용
안녕하세요, 식재료의 이로움을 기록하는 유롬입니다. 여러분들은 오크라라는 채소를 들어보셨나요? 아열대에서 서식하는 오쿠라는 여성의 손가락을 닮아 서양에서는 레이디 핑거라고도 불리는 채소 중 하나입니다. 우리에게는 생소한 이 채소가 알고 보니 서양에서는 이미 당뇨를 가진 환자들에게 일상적인 채소일 정도로 당뇨에 좋은 효과를 준다고 하는데요. 오늘은 아삭하고 끈적거리는 독특한 식감을 가진 오크라의 이로움을 기록해 봅니다. 오크라의 효능 1. 강력한 항산화 작용 오크라에는 폴리페놀, 안토시아닌, 카로티노이드 등 다양한 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 화합물들은 암을 유발하는 성분인 자유라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 감소시키는 역할을 합니다. 항산화 작용은 노화를 지연시키고 ..
건강튼튼 채소
2024. 7. 30. 13:29
