스테비아의 효능 | 당뇨에 도움이 되는 이 감미료의 이로움과 부작용

 

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 

여러분들은 스테비아를 좋아하시나요?

 

남미가 원산지인 스테비아는 최근 가장 핫한 감미료 중 하나가 아닐까 생각합니다. 

 

그 이유는 바로 스테비아가 무려 설탕보다 300배나 단 맛을 구현하는데도 불구하고 신기하게도 몸에 흡수가 되지 않는다고 합니다. 
한 마디로 혈당을 높이지 않아 당뇨병을 가지고 있는 사람들에게는 훨씬 안전하게 단맛을 즐길 수 있다고 하는데요.

오늘은 건강한 단맛으로 사람들에게 즐거움을 선사하는 스테비아의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 

 

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스테비아의 효능

 

1. 천연 감미료로서의 스테비아

스테비아는 잎에서 추출되며, 라틴어로 "Stevia rebaudiana"로 알려져 있습니다. 이 식물에서 얻은 감미료는 수백 배나 당보다 강력한 감미력을 가지고 있으면서도 건강에 해로운 칼로리나 탄수화물을 거의 포함하지 않습니다. 이러한 이유로 스테비아는 당을 대체하고 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

2. 혈당 관리

스테비아는 당뇨병 환자나 혈당 관리에 관심 있는 사람들에게 유용할 수 있습니다. 스테비아는 혈당을 급격하게 상승시키지 않으며, 인슐린 반응을 최소화합니다. 따라서 혈당 수준을 안정시키고 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

3. 체중 관리

스테비아는 칼로리가 거의 없어, 다이어트나 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 당을 대체하면서도 당의 칼로리를 피할 수 있기 때문입니다. 또한 스테비아는 과자, 음료, 디저트 등을 더 건강한 옵션으로 대체할 수 있어 체중 감량을 지원할 수 있습니다.

4. 치아 건강

스테비아는 치아 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 당은 치아에서 미생물이 생길 가능성을 높이며 충치와 치주 질환을 유발할 수 있지만, 스테비아는 치아에 해를 끼치지 않으며 구강 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

5. 혈압 조절

일부 연구에 따르면 스테비아는 혈압을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있을 것으로 보입니다. 고혈압 관리에 관심이 있는 사람들에게 스테비아를 치료 수단으로 고려할 가치가 있을 수 있습니다.

6. 항산화 성분

스테비아에는 항산화 성분이 풍부하게 포함되어 있어, 인체 내에 암을 유발하는 성분 중 하나인 자유라디칼로부터 신체를 보호하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

7. 미용 및 피부 관리

스테비아 추출물은 피부에도 사용될 수 있으며, 피부를 부드럽게 하고 피부 톤을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

8. 친환경적인 재배

스테비아는 천연 원료에서 추출되며, 환경에 친화적입니다. 화학적 처리나 인공 첨가물이 없어 자연 친화적인 감미료로서 인기를 얻고 있습니다.

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스테비아의 부작용

1. 알레르기 반응

일부 사람들은 스테비아에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 피부 발진, 가려움증, 발적, 구역질, 구토, 설사, 코막힘, 콧물, 두드러기 등과 같은 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다. 알레르기 반응을 경험한 경우 스테비아를 사용하는 것을 중단하고 의료 전문가와 상담해야 합니다.

2. 쓴 맛 또는 이상한 맛

일부 사람들은 스테비아를 사용하면 쓴 맛이나 이상한 맛을 느낄 수 있습니다. 이것은 개인적인 취향에 따라 다를 수 있으며, 특히 스테비아 추출물을 과도하게 사용할 때 나타날 수 있습니다.

3. 소화 불량

스테비아는 과도하게 섭취할 경우 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 특히 스테비아를 과도하게 섭취하거나 빈속 상태에서 너무 많은 양을 섭취할 때 소화 불량 증상이 나타날 수 있습니다.

4. 혈당 감소

스테비아는 혈당 상승을 유발하지 않지만, 혈당을 낮추는 약물을 복용하는 사람들은 주의해야 합니다. 스테비아와 함께 혈당을 낮추는 약물을 복용할 경우 혈당 수준이 과도하게 낮아질 수 있으므로 의료 전문가와 상담이 필요합니다.