월계수의 효능 | 스트레스 완화에 좋은 이 향신료의 이로움과 부작용

사진: Unsplash 의 okeykat

 

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 

여러분들은 월계수를 좋아하시나요? 

 

남유럽이 원산지인 이 나무는 옛날 그리스 로마 신화에서도 단골로 등장하는 점을 살펴본다면 이 나무가 얼마나 귀한 나무였는지 알 수 있습니다. 
특히 잎과 열매를 사용하는 이 나무는 그 향기가 얼마나 달콤하고 풍부한지 각종 요리에도 사용되는데요.
월계수는 보편적으로 잎을 따서 말린 형태로 각종 요리에 넣어 요리의 풍미를 높이는 용도로 사용하곤 합니다. 

오늘은 음식의 풍미를 살려주는 귀한 나무, 월계수의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 

 

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월계수의 효능 

 

1. 독특한 풍미

월계수 잎은 달콤하고 독특한 풍미로 인해 주로 요리에 사용되는데 특히 이탈리아를 포함한 남유럽 요리에서 필수적으로 사용되는 재료 중 하나입니다. 월계수 잎은 음식에 고유한 풍미와 향을 더해줍니다. 이것은 식품을 요리하는 데 사용되는 다양한 요리법에 적합하며, 미각을 즐겁게 만들어줍니다.

2. 소화 개선

월계수는 소화를 개선하고 소화 불량을 완화하는 데 도움이 됩니다. 잎을 차로 내어 마시거나 향신료로 사용하면 소화 문제를 줄이고 소화 과정을 원활하게 도와줍니다.

 

3. 황산화 효과

월계수에는 항산화 성분이 풍부하여 인체 내에 암을 유발하는 성분 중 하나인 자유라디칼로부터 신체를 보호하고 노화를 지연시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

4. 스트레스 완화와 집중력 증진

월계수의 향기는 뇌에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 월계수 향기는 스트레스를 완화하고 긴장을 풀어주는데 도움이 되며, 집중력과 기억력을 향상하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 따라서 공부나 창작 활동을 할 때 월계수 향을 활용하는 것이 유용할 수 있습니다.

4. 미용과 피부 관리

월계수 잎은 피부 건강을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 월계수를 오일의 형태로 피부에 바르면 피부에 수분을 공급하고 피부 톤을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 월계수의 항산화 성분은 피부 노화를 방지하고 피부를 더욱 생기 있게 만들어 줍니다.

 

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월계수의 부작용

 

1. 알레르기 반응

월계수에 알레르기 반응이 있는 사람들은 피부 발진, 가려움증, 발적, 구역질, 구토, 설사와 같은 증상을 경험할 수 있습니다. 알레르기 반응은 월계수의 잎, 가지, 열매, 원료 등을 섭취할 때 발생할 수 있으며, 이러한 반응이 나타날 경우 즉시 의료 진료가 필요합니다.

2. 소화 불량

월계수는 위장에 좋은 효능을 지녔지만 과도하게 섭취하면 오히려 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 월계수의 강한 향과 맛 때문에 과도하게 사용하면 소화곤란, 가스, 복통 등이 발생할 수 있습니다.

3. 두드러기

월계수 잎을 직접 피부에 접촉하면, 일부 사람들은 두드러기나 피부 염증과 같은 피부 반응을 보일 수 있습니다.