안녕하세요 이로운 식탁입니다.
여러분들은 으름이라는 과일에 대해 들어보셨나요?
생소한 이름을 가진 이 과일은 의외로 한국 고유의 과일 중 하나라고 합니다.
바나나가 연상되는 달콤한 맛에 콕콕 박힌 검은 씨가 마치 야생바나나를 보는 듯한 느낌도 드는데요.
오늘은 생소하지만 어른들에게는 친숙한 과일, 으름의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다.
으름은 단백질, 식이 섬유, A, C, B군의 비타민, 철분, 칼슘, 칼륨 등의 미네랄까지 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 비타민 A는 시력 보호와 피부 건강을 지원하며, 철분은 빈혈 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
으름에는 항산화 물질인 카로티노이드가 풍부하게 들어있어 세포 손상을 줄이고 건강한 세포 기능을 지원합니다. 이는 노화와 관련된 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
으름에는 염증을 줄이는 작용을 하는 화합물이 포함되어 있습니다. 염증을 억제하는 것은 만성적인 염증 질환 예방에 중요합니다.
으름은 식이 섬유가 풍부하여 소화 과정을 원활하게 도와주고 변비 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
으름에 함유된 비타민 C와 카로티노이드는 면역 체계 강화에 기여할 수 있습니다. 면역 기능을 지원하여 감염과 질환으로부터 보호할 수 있습니다.
으름은 심혈관 건강을 지원하는데 도움을 줄 수 있는 칼륨과 식이 섬유가 풍부합니다. 이는 혈압을 조절하고 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
으름에 함유된 칼슘과 비타민K는 뼈 건강을 지원하는 데 기여할 수 있습니다. 뼈 밀도를 유지하고 골절 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
으름은 낮은 칼로리와 높은 영양소 함량을 가지고 있어 다이어트 중에도 영양을 공급해 줄 수 있는 좋은 선택입니다.
으름에 알레르기가 있는 사람들은 섭취 후 발진, 가려움증, 구취, 속 쓰림 등의 증상을 경험할 수 있습니다. 알레르기 반응이 나타나면 섭취를 중단하고 의사와 상담하는 것이 중요합니다.
너무 많은 양을 섭취하면 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 과다한 식이 섬유 섭취는 복부 팽창, 가스, 복통 등의 불편을 초래할 수 있습니다.
어떤 사람들은 으름을 섭취한 후 위산이 증가하여 위염이나 속 쓰림을 유발할 수 있습니다.
드물게 일부 사람들은 으름을 섭취한 후 불쾌한 냄새나 맛을 경험할 수 있습니다.
으름에는 소량의 알칼로이드가 들어있을 수 있습니다. 과도한 섭취는 알칼로이드에 민감한 사람들에게 약한 독작용을 미칠 수 있습니다.
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