감의 효능 | 당뇨에 좋은 이 과일의 이로움과 부작용

사진: Unsplash 의 Estúdio Bloom

안녕하세요 이로운 식탁입니다. 

여러분들은 감을 좋아하시나요? 

 

동아시아에서 시작한 감은 이미 기원전 우리나라에서도 재배해서 먹기 시작한 과일로 한국과 중국, 그리고 일본에서 많이 소비하는 과일 중 하나입니다. 

 

특히 가을에 먹음직스러운 주황빛으로 익는 감은 말려서 곶감으로, 그리고 석탄병이라는 이름의 떡으로, 그리고 겨울에 얼려서 아이스크림으로 즐기는 등 다양한 형태로 이미 섭취가 이루어졌다고 하는데요. 

 

오늘은 가을을 대표하는 과일, 감의 이로움에 대해 기록해 보겠습니다. 

 

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감의 효능 

 

1. 항산화 효능

감은 항산화물질인 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 항산화물질은 인체 내에 암을 유발하는 성분으로 잘 알려진 자유라디칼이라는 유해한 분자로부터 세포와 조직을 보호하는데 도움을 줍니다. 항산화 성분은 노화를 늦추고 만성질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

2. 소화 개선

감은 식이섬유와 당이 많이 들어있습니다. 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한, 감에 포함된 펙틴은 소화 효율을 높이고 소화기 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

3. 면역 강화

감은 비타민 C와 비타민 A를 함유하고 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 이러한 비타민들은 면역력을 높이고 감기와 같은 감염병으로부터 우리를 보호합니다.

4. 신장 건강

감은 신장에 도움을 주는 칼륨을 풍부하게 함유하고 있습니다. 감에 포함된 풍부한 칼륨은 인체 내의 체액 밸런스를 유지하고 고혈압 예방에 도움을 줍니다.

5. 혈액 순환 개선

감은 철분과 구리를 함유하고 있어 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 빈혈 예방과 에너지 생산에 도움이 됩니다.

6. 다이어트와 체중 관리

감은 낮은 칼로리를 가지고 있으며, 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이러한 성질로 감은 다이어트나 체중 관리를 지원할 수 있습니다.

7. 피부 건강

감에는 피부에 좋은 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 피부를 촉촉하고 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

8. 스트레스 감소

감에는 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 마그네슘은 스트레스와 불안을 완화하는 데 도움을 줄 수 있는 미네랄입니다. 마그네슘은 신경 시스템의 안정성을 유지하고 스트레스 호르몬의 분비를 조절하는 데 도움이 됩니다.

 

9. 혈당 수준 개선 

감에는 떫은맛을 내게 하는 탄닌이 풍부하게 함유되어 있는데 몇몇 연구에서는 이 탄닌이 인체 내의 혈당 수준을 안정화시키는 데 도움을 줄 수 있다는 결과가 나왔습니다. 감에 포함된 탄닌은 혈당 상승을 완화하고 인슐린 민감성을 향상하는 데 기여할 수 있습니다.

 

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감의 부작용

1. 과다한 당분 섭취

감에는 당분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 너무 많은 감을 섭취하면 과다한 당분 섭취로 인해 혈당 수준이 급상승할 수 있습니다. 이러한 연유로 당뇨병 환자는 특히 주의해야 할 부작용으로 꼭 적당량을 섭취해야 합니다. 

2. 섭취 시 속도 조절

감은 식이섬유와 함께 섭취되면 소화가 원활하게 이루어집니다. 그러나 너무 빨리 먹거나 과도하게 섭취하면 소화 장애와 소화불량을 유발할 수 있습니다.

3. 알레르기 반응

일부 사람들은 감에 대한 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 특히 천식, 아토피 피부염 또는 다른 알레르기 질환을 가진 사람들은 주의해야 합니다. 알레르기 반응은 발진, 가려움증, 구강 부종 및 호흡곤란과 같은 증상을 포함할 수 있습니다.

4. 과도한 탄닌 섭취

감에 포함된 탄닌을 과도하게 섭취하면 부작용을 일으킬 수 있습니다. 과다한 탄닌 섭취는 소화 문제, 빈혈 및 영양소 흡수 저하와 관련될 수 있기 때문에 다양한 식품을 균형 있게 섭취하고 과도한 양을 피하는 것이 중요합니다.